Ажиотажный спрос на сахар потихоньку сходит на нет. В связи с этим надо вспомнить все свойства этого продукта, недаром его называют «белой смертью».

Конечно, в определенных дозах сахар организму нужен. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ограничивать его употребление до 50 г. в день. Вреден именно избыток сахара: он вызывает ожирение, кариес и даже диабет второго типа.

Старайтесь заменять сахар, есть свежие или замороженные фрукты, ягоды, орехи. Утолять жажду лучше водой, а не сладкими напитками и соками. Постарайтесь меньше употреблять белый хлеб, выпечку. И главное — будьте здоровы!