8 июня- Истра новости, Жаркая погода создает благоприятные условия для жизнедеятельности микроорганизмов. Кишечным инфекциям подвержены люди всех возрастов, но особенно опасно заболевание для детей!

Главные симптомы: повышение температуры тела, признаки интоксикации, нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта.

Чтобы не заболеть,
необходимо соблюдение правила личной гигиены:
тщательно мыть руки мылом перед едой и после посещения туалета,
перед выездом на природу приобретать мясо и другие продукты в организациях торговли, при наличии документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность.

Не рекомендуется брать с собой на пикник молочные продукты, копченые мясные изделия, яйца и кондитерские изделия с кремом, так как это благоприятная среда для размножения болезнетворных бактерий.
Не готовьте на природе салаты с добавлением майонеза, отдавайте предпочтение свежим овощам и зелени.
При приготовлении мяса на огне желательно использовать нежирное мясо, лучше мясо птицы или рыбу.
Шашлык необходимо жарить непосредственно перед употреблением.
Свежие овощи перед употреблением следует тщательно мыть и обдавать кипятком.
Употребляйте для питья только кипяченую или бутилированную воду.
Для жарки следует использовать готовый древесный уголь и металлические шампуры.
Для еды — одноразовую посуду и столовые приборы.
Категорически запрещается употребление воды из открытых водоемов в питьевых целях.
При купании в водоемах и бассейнах не следует допускать попадания воды в рот.

Соблюдение этих простых правил поможет Вам избежать многих проблем со здоровьем, уберечься от пищевых отравлений и заболеваний кишечными инфекциями.

При возникновении симптомов заболевания кишечной инфекции необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью!

Берегите себя и своих близких.